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ALÉM DA CAIPIRINHA
Cachaça em Minas: o destilado que brilha em pratos, drinks e sobremesas
De michelada a filé flambado e sobremesas: chefs mineiros mostram a versatilidade da bebida em criações que vão muito além da caipirinha
PREFERÊNCIA BRASILEIRA
Dia da Pizza: estudo revela os 10 sabores preferidos no interior
Levantamento mostra que calabresa é a favorita e aponta versão inusitada de carne de panela com Doritos; mulheres são as que mais pedem
ENTRE VERSOS E DELÍCIAS
A poeta que serve versos e emociona clientes em restaurante de BH
Conheça o projeto que une gastronomia e poesia e transforma um simples jantar em uma experiência única; entenda como a iniciativa funciona
315 anos
Nove motivos para amar Ouro Preto — e um para odiar
Entre ladeiras, igrejas barrocas e paisagens que atravessam séculos, cidade tricentenária conquista pelo encontro entre história, arte e mineiridade
PREFERÊNCIA NACIONAL
Pizza é o 3º item mais pedido por delivery no interior do Brasil
Pesquisa revela sabores preferidos, a curiosa pizza de Doritos e como aproveitar o desconto de 50% para celebrar o Dia da Pizza
CONTÉM GLÚTEN
Tudo quebra
Precisamos falar sobre a parte mais difícil de se ter um negócio no ramo da gastronomia
HIT
Casal dono do Rivo Restaurante será responsável pelo bar da Casacor Minas
Max Catolino e Alethéa Ruckert construíram trajetória em restaurantes estrelados e recomendados pelo Guia Michelin na Europa e na América do Sul
PAIXÃO NACIONAL
Boom das pizzarias: Brasil ganha uma nova a cada duas horas em 2026
Levantamento mostra que país abriu quase 2 mil estabelecimentos em cinco meses, um crescimento de 6,1% em relação ao ano anterior; veja dados
GASTRONOMIA E TURISMO
Minas Gerais em destaque na curadoria dos hotéis elegantes do Brasil
Cinco empreendimentos mineiros integram a edição 2026 do Circuito Elegante, referência em curadoria de hotelaria no país
Geral
Do salmão ao bacalhau: descubra o que torna os peixes de águas frias tão importantes para uma alimentação equilibrada
Os peixes de águas frias ocupam um lugar estratégico tanto nos ecossistemas marinhos quanto na alimentação humana. Saiba o que os torna tão importantes para uma alimentação equilibrada.
