Encontro Gastrô 2025: veja quem foram os destaques do prêmio de BH

A 23ª edição do prêmio Encontro Gastrô, realizada na noite dessa segunda-feira (8/9) na Câmara de Dirigentes Lojistas de Belo Horizonte (CDL/BH), no Bairro Boa Viagem, Região Centro-Sul da capital, anunciou os bares, restaurantes e profissionais da gastronomia campeões de 39 categorias.

As categorias são divididas em seis eixos: diversão; lanches e guloseimas; boa mesa; sabores regionais; alta gastronomia; e categorias presentes em todos os grupos de estabelecimentos, a exemplo do título de “restaurante revelação”.

Como funciona a votação?

Existem duas fases de votação do prêmio. Na primeira, o público e os jurados votam e, na segunda, apenas o público elege seus favoritos. Na edição de 2025, mais de 239 mil votos válidos foram registrados pelo site da premiação.

Ao todo, 50 jurados participaram da votação e cada casa ou candidato escolhido por um deles recebeu um ponto. A votação do público é um pouco diferente: a casa mais votada recebe três pontos; o segundo lugar, dois pontos; e o terceiro, um ponto.

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Para o segundo turno, quando apenas o público vota, entram em disputa três candidatos para cada categoria.

Descubra, a seguir, os vencedores e os pódios de cada uma das 39 categorias do prêmio Encontro Gastrô 2025:

Quais foram os destaques?

O Taste-Vin, clássico bistrô francês em Belo Horizonte, foi um dos grandes vencedores da noite. Com 37 anos de história e famoso pelos suflês sempre aerados e volumosos, o restaurante no Bairro Lourdes, Região Centro-Sul, venceu três categorias na premiação de 2025: “Melhor Restaurante de BH”; “Melhor Carta de Vinhos”; e “Melhor Bistrô”.

Outro estabelecimento que se destacou na cerimônia foi o Osteritta Papà. A casa italiana do grupo Famiglia Papà, de Brasília, que tem uma unidade no Bairro Vila da Serra, em Nova Lima, consagrou-se como vencedora da categoria “Restaurante Revelação” e “Chef Revelação”, com o profissional Petty.

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O vencedor da categoria “Melhor Bar” carrega sempre uma grande responsabilidade, afinal, BH é considerada a capital dos bares. Nesta edição, o Moema Bar assumiu esse posto de referência, sendo o bar mais votado na categoria. A casa com inspiração paulista é vizinha do seu irmão gêmeo carioca, o Redentor Bar (ambas são do grupo Redentor e ficam na Região da Savassi).

O vencedor da categoria “Chef do Ano”, uma das mais aguardadas em cada edição, foi uma mulher à frente de um dos consagrados restaurantes da cidade: Marise Rache, do D’Artagnan, bistrô no Bairro Lourdes, Região Centro-Sul. A chef está presente no dia a dia da casa e, muitas vezes, imprime um pouco do que comia em casa, de receitas de família no cardápio variado que é, sobretudo, internacional.

Outros vencedores:

Eixo “Diversão”

• Bar/Botequim
  1º Moema Bar
  2º Tizé Bar e Butiquim
  3º Bar da Lora
  

• Bar de vinhos
  1º Cabernet Butequim
  2º A Casa da Uva
  3º La Vinicola

• Carta de Drinques
  1º The House Food & Fun
  2º Moema Bar
  3º Tatu Bola

• Choperia
  1º Redentor
  2º Almanaque Choperia
  3º Monka Cervejaria

• Gastrobar
  1º Okinaki
  2º Montê Bar
  3º All Mar

• Diversão/Novidade do Ano
  1º Avra Bar
  2º Bar Padrin
  3º Botequim Sapucaí

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Eixo “Lanches e guloseimas”

• Brunch
  1º Padaria Vianney
  2º Du Pain
  3º Casa Bonomi
  

• Bufê de festa
  1º Rullus Buffet
  2º Bravo Catering
  3º Buffet Célia Soutto Mayor
  

• Cafeteria
  1º Uluru Café
  2º Mocca Coffee & Meals
  3º Inter Café
  

• Chocolateria/Doceria
  1º Espetacular Doceria
  2º O Granulado
  3º Fany Bombons
  

• Confeitaria e Salgados
  1º Boca do Forno
  2º Marília de Dirceu Pastelaria
  3º Fofo de Belas
  

• Gelateria/Sorveteria
  1º Mi Garba!
  2º Lullo Gelato
  3º Bacio di Latte
  

• Hambúrguer/Sanduíche
  1º Eddie Fine Burger
  2º TT Burger
  3º Madero
  

• Padaria
  1º Boníssima
  2º Du Pain
  3º Padaria Vianney
  

• Pão de queijo
  1º Verdemar
  2º Boca do Forno
  3º Padaria Vianney

• Novidade do Ano/ Lanches e Guloseimas
  1º Pão de Queijo Canastra
  2º Tinta La Vida
  3º Mosque
  

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Eixo “Boa Mesa”

• Bufê Self-Service
  1º Verdinho
  2º Varanda 1389
  3º Magnólia
  

• Churrascaria
  1º Porcão
  2º Baby Beef
  3º Adega Steak House
  

• Cozinha Light/Salada
  1º Projeto Sabor
  2º Maëva
  3º Casa Amora
  

• Peixes/Frutos do Mar
  1º Coco Bambu
  2º Alguidares
  3º Odoyá
  

• Pizzaria
  1º 68 La Pizzeria
  2º Barolio
  3º Olegário Pizza & Cucina
  

• Restaurante tradicional
  1º Casa dos Contos
  2º Cantina do Lucas
  3º Maria das Tranças
  

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Eixo “Sabores Regionais”

• Cantina/Trattoria

1º Anella Ristorante

2º Província di Salerno

3º Cantina Piacenza

• Japonês
  1º Udon
  2º Issei
  3º Kei

• Cozinha Mineira
  1º Xapuri
  2º Dona Lucinha
  3º Cozinha Tupis

• Cozinha Portuguesa

1º Caravela
2º Restaurante do Porto
3º Tasca do Miguel

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Eixo “Alta Gastronomia”

• Bistrô
  1º Taste-Vin
  2º D’Artagnan
  3º Rullus Bistrô

• Carne/Parrilla
  1º Pobre Juan
  2º Parrilla del Mercado
  3º Hacienda 1979

• Carta de Vinhos
  1º Taste-Vin
  2º Gero
  3º D’Artagnan

• Cozinha Contemporânea
  1º Per Lui,
  2º Villeon
  3º Pacato

• Cozinha Variada
  1º Caê Restaurante e Bar
  2º Birosca
  3º O Jardim

• Italiano
  1º Gero
  2º O Italiano
  3º Ninita

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Eixo “Categorias Presentes em Todos os Grupos de Estabelecimentos”

• Maître do Ano
  1º Pollyana Oliveira (Pacato)
  2º Rafaella Rudaeff (Glouton)
  3º Diego Lima (Osteritta Papà)

• Sommelier do Ano
  1º Ana Paula (D´Artagnan)
  2º Denis Marconi (Taste-Vin)
  3º Frederico Langbehn (Per Lui,)

• Chef Revelação
  1º Petty (Osteritta Papà)
  2º JP Oliveira (Casa Calixto)
  3º Victor Zulliani (Terraço Niê/Montê Bar)

• Chef do Ano
  1º Marise Rache (D’Artagnan)
  2º Rodrigo A. Fonseca (Taste-Vin)
  3º Cristóvão Laruça (Caravela, Mitra, Capitão Leitão e Pastus)

• Restaurante Revelação
  1º Osteritta Papà
  2º Zucco Cucina
  3º Macaréu

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• Melhor Restaurante de BH
  1º Taste-Vin 
  2º D’Artagnan 
  3º Gero
  

*Estagiária sob supervisão da subeditora Celina Aquino