Whey Protein: 7 sobremesas para matar a vontade de doce sem culpa

Whey Protein é um suplemento proteico rico em aminoácidos essenciais, classificado como uma proteína de alto valor biológico. Seu consumo auxilia na síntese proteica muscular e pode beneficiar tanto atletas quanto pessoas que buscam aumento de massa muscular ou redução de gordura corporal. 

Além disso, é uma opção eficaz para quem necessita de suplementação proteica devido a condições clínicas. Confira as receitas com Whey Protein que combinam seus benefícios e sabor.

Confira 7 receitas de sobremesas com Whey Protein

1. Pudim proteico

Ingredientes:

• 1 scoop de Whey Protein (sabor de sua preferência);

• 200 ml de leite ou leite vegetal;

• 1 pacote de gelatina sem sabor;

• adoçante a gosto.

Modo de preparo:

1. dissolva a gelatina sem sabor em um pouco de água quente;
2. em seguida, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea;
3. despeje em potes individuais e leve à geladeira até firmar.

2. Barras de proteína caseiras

Ingredientes:

• 1 scoop de Whey Protein;

• ½ xícara de aveia em flocos;

• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim;

• 1 colher de sopa de mel;

• frutas secas ou nozes picadas.

Modo de preparo:

1. misture bem todos os ingredientes até formar uma massa consistente;
2. espalhe a mistura em uma forma forrada com papel-manteiga e leve à geladeira por algumas horas;
3. corte em barras antes de servir.

3. Panqueca de Whey

Ingredientes:

• ½ xícara de Whey Protein sabor baunilha;

• ½ xícara de iogurte grego light;

• ½ xícara de aveia em flocos;

• 1 banana amassada;

• 3 claras de ovo.

Modo de preparo:

1. misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea;
2. aqueça uma frigideira antiaderente e despeje pequenas porções da mistura, dourando dos dois lados. Sirva com frutas ou mel.

4. Mousse proteico de chocolate

Ingredientes:

• 2 scoops de Whey Protein sabor chocolate;

• 250 ml de leite de coco;

• 1 colher de sopa de cacau em pó.

Modo de preparo:

1. aqueça o leite de coco em fogo baixo. Antes de levantar fervura, desligue o fogo e adicione a gelatina sem sabor e o Whey Protein;
2. Misture bem e leve ao congelador por, pelo menos, 1 hora antes de servir.

5. Brigadeiro proteico

Ingredientes:

• 60g de Whey Protein sabor chocolate;

• 1 e xícara de água;

• ½ xícara de leite em pó desnatado;

• 1 colher de sopa de margarina light sem sal;

• 2 colheres de cacau em pó sem açúcar;

• adoçante a gosto.

Modo de preparo:

1. bata no liquidificador a água, o leite em pó e o Whey Protein;
2. em seguida, despeje em uma panela com a margarina e leve ao fogo baixo;
3. acrescente o cacau em pó e o adoçante, mexendo até engrossar;
4. espere esfriar, modele os brigadeiros e passe no cacau ou em castanhas trituradas.

Veja também:

• Diferença entre veganos e vegetarianos: riscos e benefícios de cada dieta
• Comida típica do Nordeste: sabores, história e 7 receitas tradicionais
• Ovo estragado: 4 testes simples para garantir a qualidade antes do consumo
• Como fazer ovos de Páscoa caseiros com acabamento perfeito

6. Crepioca proteica

Ingredientes:

• 2 ovos;

• 2 colheres de sopa de tapioca;

• 1 scoop de Whey Protein sabor baunilha.

Modo de preparo:

1. misture bem os ingredientes e despeje em uma frigideira aquecida;
2. cozinhe em fogo baixo até dourar dos dois lados;
3. sirva com recheios saudáveis, como pasta de amendoim ou cottage.

7. Trufas proteicas

Ingredientes:

• 10 figos secos;

• 5 tâmaras sem caroço;

• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar;

• 2 colheres de sopa de Whey Protein sabor baunilha.

Modo de preparo:

1. bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa compacta;
2. modele em bolinhas e passe no cacau ou no Whey Protein;
3. conserve na geladeira por até uma semana.

Com essas receitas fáceis e rápidas, você pode incorporar o Whey Protein de forma saborosa no seu dia a dia. Mas lembre-se: antes de incluir qualquer suplemento na sua alimentação, consulte um nutricionista para adequar as quantidades às suas necessidades individuais.

•  Siga nosso canal no WhatsApp e receba notícias relevantes para o seu dia