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A globalização também tem papel importante nesse processo, promovendo uma troca internacional de práticas, ainda que cada país preserve suas particularidades. Foto: Priscilla Du Preez ????????/Unsplash -
“O que já foi obrigatório no século 19, por exemplo, hoje pode soar irrelevante", explica a consultora de etiqueta e hospitalidade, Luciane Segarra. Foto: Bruno/Pixabay -
Baseado na plataforma de gastronomia TasteAltas, confira a seguir uma lista com hábitos curiosos de 15 países quando o assunto é etiqueta! Foto: Comida, talheres, mesa, etiqueta - Freepik -
Alemanha: Servir batatas amassadas na Alemanha — em vez de cortadas — não é falta de educação, mas sim um sinal de respeito. Foto: Peter Schad/Unsplash -
Coreia do Sul: Se alguém servir um chá, um café ou um prato de uma pessoa mais velha, receber segurando com as duas mãos simboliza respeito. Foto: ??? ORIENTO/Unsplash -
Itália: Se alguém te oferecer um cafezinho após a refeição na Itália, não peça um capuccino pois a bebida só é considerada conveniente no café da manhã. Foto: Matt Hoffman/Unsplash -
Japão: Ao contrário do Brasil, tomar sopa ou comer macarrão fazendo barulho no Japão é considerado um sinal de que se está apreciando a comida. Foto: Freepik -
Estados Unidos: Durante as refeições, é habitual que garfo e faca troquem de mão conforme o uso. Entre uma garfada e outra, os talheres podem ser descansados no prato ou sobre o guardanapo. Foto: Farhad Ibrahimzade/Unsplash -
Índia: O hábito de comer com as mãos é considerado comum na Índia, mas atenção: por estar ligada a outros rituais, a mão esquerda não deve tocar os alimentos. Foto: Ashwini Chaudhary(Monty)/Unsplash -
Portugal: Em terras portuguesas, solicitar temperos adicionais pode ser visto como um sinal de insatisfação com o prato. Foto: micheile henderson/Unsplash -
Cazaquistão: Mesmo fora do horário das refeições, é comum oferecer chá e pão aos visitantes, já que o pão é considerado um alimento sagrado e símbolo de hospitalidade. Foto: fernando zhiminaicela/Pixabay -
China: O hábito de "raspar o prato" na China pode ser mal visto. O ideal é deixar um pouquinho de comida para sinalizar que você foi bem servido. Foto: Alex Stone/Unsplash -
Chile: Não estranhe se hambúrgueres ou mesmo lanches mais simples vierem acompanhados de garfo e faca no Chile. Foto: You Le/Unsplash -
França: Sabe aquele pãozinho para beliscar antes do prato principal? Na França ele não é só uma entradinha e serve para acompanhar a refeição. Foto: Pexels/cottonbro studio -
Líbia: Assim como na Índia, comer com as mãos na Líbia é um gesto comum. Outra tradição é molhar os dedos em água aromatizada em um ritual de pureza. Foto: Freepik/jcomp -
Inglaterra: No Reino Unido, onde o chá é uma tradição cultural, a etiqueta à mesa é levada a sério. Mexer a bebida sem fazer barulho e – no caso das comidas – deixar o garfo com os dentes para baixo são sinais de educação. Foto: Lisa/Pexels -
Quênia: Os quenianos não costumam comer e beber ao mesmo tempo, algo bem comum no Brasil, por exemplo. Foto: stockking/Freepik -
No Brasil, a etiqueta à mesa combina influências europeias, principalmente portuguesas e francesas, com costumes próprios marcados pela hospitalidade e informalidade. Foto: Oleksandr Pidvalnyi/Pixabay -
O uso de faca e garfo é comum em ocasiões formais, e conversar durante as refeições é considerado natural. Foto: Freepik/Drazen Zigic
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